Infografis
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan minyak. Tumis sampai terlihat berwarna merah dan terlihat ada minyak yang mengelilingi bumbu. Tambahkan sedikit gula putih sebagai pengganti bumbu penyedap.
Masukkan terong yang sudah digoreng ke dalam bumbu. Aduk sebentar sampai bumbu merata.
Matikan api, angkat dan sajikan selagi hangat.
Resep Terong Balado bisa moms langsung dicoba di rumah, dengan menu telur ceplok saja sudah bikin lezat menu makan siang ini. Seriusan, hemat dan mudah juga lho.
Baca Juga: Intip Resep Opor Ayam Cepu ala Nirina Zubir, Masaknya Simple Lho
