Infografis
Suara.com - 2 Kali Keguguran Kena Radioaktif, Peneliti Kanker Banting Setir Buka Resto
Kebanyakan imigran tiba di Amerika adalah bekerja di resto atau rumah makan dan berharap, generasi mereka berikutnya mendapat pendidikan yang lebih baik.
Seorang imigran asal China menempuh jalan yang tidak biasanya, yaitu memulai karir di bidang penelitian kanker, namun fakta berbicara lain, ia kini malah mendapat kesuksesan sebagai pemilik resto.
Di dalam dapur resto Pepper Twins di Houston, terdapat bumbu yang selalu membuat pelanggan kembali datang ke restoran tersebut, yaitu lada hitam segar yang berasal dari Chongqing, kota kelahiran pemilik resto bernama Yunan Yang.
Baca Juga: Waspada! Sindikat Tamu Bodong Incar Pengunjung Hotel saat Makan di Resto
![Pepper Twins [VOAIndonesia]](https://media.suara.com/pictures/653x366/2019/08/15/27833-pepper-twins-voaindonesia.jpg)
Lada hitam segar itu dikirim melalui pengiriman kilat satu hari dari kota Chongqing di China, langsung ke restoran "Pepper Twins".
Yunan Yang membuka restoran pertamanya empat tahun lalu, kemudian bisnisnya berkembang menjadi enam restoran di berbagai lokasi di Houston.
Perjalanan kariernya di Amerika tergolong tidak biasa. Karier pertama yang dijalaninya tidak berhubungan dengan makanan.
Yang awalnya berprofesi sebagai peneliti postdoctoral kanker di kota kecil Madison, Wisconsin, AS.
Ia mengatakan, paparan bahan penelitian seperti radioaktif dan kimia ternyata mempengaruhi tubuhnya.
Baca Juga: Resto Ini Bikin Sup dengan Kaldu yang Direbus Berulang Sejak 45 Tahun Lalu
"Saya mengalami pendarahan setiap hari, setiap saat. Setelah saya mengalami keguguran dan kehilangan bayi dua kali, saya harus membuat keputusan besar," ujar Yunan Yang mengutip VOAIndonesia.
