Infografis
Suara.com - Tak jauh dari Stasiun Rogojampi Banyuwangi, tepat di Pasar Desa Rogojampi, Mak Mantih menjajakan sego cawuk nyaris setiap hari.
Hari ini 47 tahun sudah, Mak Mantih menjajakan sego cawuk racikannya nan melegenda. Terhitung sejak 1972, Sego Cawuk Mak Mantih menemani lidah para penggemarnya yang beregenerasi dari tahun ke tahun.
Nyaris setengah abad Sego Cawuk Mak Mantih jadi teman sarapan favorit para penggemarnya yang menyambangi Pasar Desa Rogojampi.
Seporsi Sego Cawuk Mak Mantih nan melegenda terdiri dari nasi putih hangat yang berkelindan bersama parutan kelapa, jagung bakar serut dengan olahan cabai, bawang merah, bawang putih, serta asam bersiramkan kuah pindang nan menggugah selera.
Sajian ini kian sempurna dengan tambahan lauk macam telur pindang, pepes ikan, pepes cumi, kikil dan taburan kerupuk kulit.
Menyambangi warung Sego Cawuk Mak Mantih di Pasar Desa Rogojampi, kita harus bertolak sekitar 12 kilometer dari pusat keramaian Banyuwangi.
Setiap harinya, sang maestro beroperasi dari pukul 06.00 hingga 11.00 siang.
So, berlibur ke Banyuwangi, pastikan Sego Cawuk Mak Mantih masuk dalam itinerary kamu ya!
