Infografis
Suara.com - Warung Sate 35 Punya Resep Turun Menurun, Jokowi Juga Pernah ke Sini.
Warung sate 35 Bluto milik Susmiati memang tak pernah sepi dari pengunjung. Selama masih buka, selalu ada pembeli datang ke tempat ini.
Warung Sate 35 Bluto berada di Jalan Raya Sumenep - Pamekasan. Warung ini dekat dengan Pasar Bluto. Jika berkendara dari arah Kota Sumenep menuju Pamekasan, warungnya berada di sisi timur atau kiri jalan.
Tempat ini ada sejak zaman Jepang hingga pernah dikunjungi Presiden Jokowi dan Kesultanan dari berbagai negara.
Baca Juga: Puluhan Hewan Kurban di Bekasi Terdeteksi Alami Penyakit
Seperti tak ada "matinya", Warung sate ini terus mengalami perkembangan dari satu generasi ke generasi. Susmiati sendiri merupakan generasi kelima yang mengelola warung tersebut sejak pertama kali berdiri.
”Kalau pertama berdiri, katanya, sudah ada sejak zaman Jepang,” ujar Wasilullah karyawan Sate 35 saat ditemui di warungnya, Sabtu (10/08/2019).
Tak sekadar warungnya, resep masakan di sini juga warisan secara turun-temurun. Namun sejak dikelola Susmiati, ada sedikit perubahan pada bumbunya untuk menyesuaikan dengan selera kekinian agar lebih enak.
Di warung ini sedikitnya tersedia tiga jenis sate. Yakni sate kambing, sapi, dan ayam. Para pengunjung yang datang, biasanya lebih banyak memilih sate kambing dan sapi. Sate dihidangkan dengan gulai. Sembari menikmati sate, para pengunjung bisa menyeruput kuah gulai. Rasanya pun semakin mantap maknyus.
Warung sate ini menjadi terasa lebih istimewa karena yang berkunjung bukan hanya masyarakat biasa. Sejumlah pejabat negara pernah datang merasakannya. Di antaranya mantan Gubernur Jawa Timur, Soekarwo, dan orang nomor satu di Indonesia, Presiden RI Joko Widodo.
Baca Juga: Viral 5 Jenis Kelamin di Formulir Puskesmas Jogja, Dinkes Klarifikasi
Selain Presiden, Wistawan asing juga sering mencicipi sate yang nikmat ini. Dari kalangan artis juga kerap berkunjung ke warung lagendaris ini.
Mereka antara lain, Intan DA2, Subro DA2, Irwan DA2, Fitri Karlina, Randy Martin, Wely Sagita, Norbaya, Kangen Band, Baginda, Lilis Bintang Pantura dan banyak artis lainnya.
"Kalau Pak Jokowi kesini saat kunjungan ke Ponpes Annuqoyah, Guluk-guluk. Saat acara Festival Keraton Nusantara 2018 lalu, semua raja-raja nusantara dan luar negeri juga mencicipi sate ini," ungkap Wasil sapaan akrab Wasilullah.
Dikatakan Wasil, Lima hari yang lalu ada bule dari Amerika juga mengunjungi dan merasakan sate di Warung Sate 35 ini. Katanya ada penelitian mas," pungkasnya.
Kontributor : Muhammad Madani
