Infografis
6 sendok makan minyak goreng
500 ml santan sedang kentalnya
1 saset bubuk kari
1 sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir
250 mil santan kental
Cara Membuat:
1. Rajang bahan, tumis bawang putih yang sudah dirajang hingga kekuningan dengan 6 sendok makan minyak goreng.
2. Masukkan bawang merah, tumis hingga harum dan mulai kekuningan.
Baca Juga: Intip Resep Gongso Babat, Lembutnya Hingga Gigitan Terakhir
3. Larutkan bumbu kari dengan santan sedang kentalnya, aduk rata lalu masukkan ke dalam tumisan yang sudah tanak dan masak hingga mendidih.
4. Kecilkan api, masukkan garam dan gula pasir, aduk hingga larut.
5. Masukkan daging dan tahu, masak hingga matang. Masukkan santan kental, aduk hingga mulai mendidih, matikan api.
Sajikan selagi panas dengan ditaburi kucai dan bawang goreng, menu Kari Daging Tahu siap disantap di hari spesial Idul Adha saat kumpul keluarga. Langsung catat resepnya moms.
Baca Juga: Cobain Resep Bakso Isi Telur Puyuh Ini Moms, Tiap Gigitannya Kenyal
