Suara.com - Pempek merupakan salah satu kuliner khas Palembang yang terbuat dari daging ikan, tepung kanji dan telur.
Daging ikan tadi digiling lembut dan diberi sedikit penyedap rasa serta garam.
Biasanya, pempek ini akan digoreng terlebih dahulu sebelum disajikan dengan kuah cuko.
Memiliki rasa lezat tidak heran jika pempek ini jadi kuliner primadona wisatawan saat berlibur ke Palembang.
Baca Juga: Pempek Candy, Kuliner Khas Palembang Favoritnya Wisatawan
Tidak sedikit pula pusat oleh-oleh yang menjual pempek ini dan dikemas agar tetap awet ketika tiba di tempat tujuan.
Bicara soal pempek, belum lama ini jagat dunia maya dibuat tertawa dengan kisah salah seorang warganet.
Ya, warganet ini bercerita tentang pengalamannya ketika menggoreng pempek di rumah.
Namun siapa sangka, ketika sedang asyik memasak, pempek yang digorengnya tadi tiba-tiba meledak dan menghilang begitu saja.
"Kemarin aku goreng pempek, terus kepanasan isinya pada keluar gitu. Bodohnya cuma aku liatin tiba-tiba meledak dong. Dicari dibawah nggak ada ternyata nyangkut," tulis akun @askmenfess sambil menyertakan foto.
Baca Juga: Sejarah Unik di Potongan-Potongan Pempek
Usut punya usut, ternyata pempek tadi meledak dan menempel di langit-langit rumah.