Infografis
1. Rebus babat sampai empuk, potong-potong dan sisihkan.
2. Tumis bawang merah iris sampai wangi, masukkan juga bumbu halus dan rawit utuh, tumis sampai wangi, masukkan babat, aduk rata, beri air sedikit bila perlu.
3. Bumbui garam, gula merah , kaldu jamur dan kecap manis, masak sampai bumbu meresap, koreksi rasa, bila sudah pas matikan api, taburi bawang goreng, sajikan.
Lebaran Idul Adha pekan depan nih moms, catat resep Gongso Babatnya biar bisa langsung dipraktikkan.
Baca Juga: Cobain Resep Bakso Isi Telur Puyuh Ini Moms, Tiap Gigitannya Kenyal
