Suara.com - Segafredo, Ngopi Khas Italia yang Autentik di Jakarta.
Kedai kopi global asal Italia, Segafredo Zanetti Espresso, merupakan sebuah tempat nongkrong berkonsep cafe & bar yang terletak di Lantai Dasar, Kota Kasablanka, Jakarta Selatan.
Gerai ini tak hanya menawarkan varian kopi khas Italia yang autentik tetapi juga minuman lain mulai dari cocktail, wine, gin, wiski, rum, sampai vodka.
Memiliki interior yang santai berkonsep hybrid, Segafredo memiliki 20 area tempat duduk indoor dan 15 tempat duduk outdoor.
Baca Juga: Es Krim Gelato di Restoran Italia Ini Selalu Bikin Kangen Bali
Menurut Co-Founder & CMO PT Deli Boga Rasa, Sasha Safira, konsep Segafredo yang terletak di area perkantoran dan pusat perbelanjaan ini bisa menjadi tempat menyeruput kopi pilihan bagi pengunjung yang ingin datang baik pada pagi, sore, maupun malam hari.
"Pada malam hari, kelas pekerja membutuhkan ruang yang dapat membuat suasana menjadi lebih cair. Karena itulah, kami hadir dengan konsep bar," papar Sasha saat ditemui wartawan beberapa waktu lalu.
Konsep cafe & bar ini juga semakin diperkuat dengan dukungan sajian makanan lengkap mulai dari aperitivo (pembuka), primo (utama), dan dolce (penutup).
Suara.com berkesempatan untuk mencicipi beberapa menu seperti Truffle Garlic Butter Rice, Curry Carbonara Spaghetti, Nasi Goreng Kampung dan Ginger Fantasi.
Truffle Garlic Butter Rice sendiri merupakam menu perpaduan garlic butter rice yang dikombinasikan dengan daging sapi bagian short plate (otot perut) yang diiris tipis dan disajikan dengan side-dish berupa salad.
Baca Juga: Restoran Makanan Italia Ini Bagikan 18.000 Pizza Gratis, Mau?
Semua bahan dimasak menggunakan truffle oil dan diakhiri dengan taburan truffle zest. Rasanya? Nasinya yang gurih begitu pas dengan tekstur daging yang berserat.