2. Masukkan pakis, masak sampai layu, bumbui garam, gula dan lada bubuk, tuangi santan, aduk-aduk agar santan tidak pecah, masukkan asam kandis, masak terus sampai bumbu meresap, koreksi rasa bila sudah pas matikan api, angkat dan sajikan.
Nggak pakai lama dan anti ribet kok moms, apalagi yang ditunggu kalau ketemu sayur pakis di pasar langsung beli untuk bikin menu spesial Gulai Pakis Udang. Paket lengkap sayur pakis plus udang yang segar bikin nagih.