Infografis
Suara.com - Serunya Chef Norman Ismail Masak Bareng Tora Sudiro di Halal Park Jakarta.
Tiga bintang dari tiga profesi berbeda berada dalam satu kesempatan untuk masak bersama. Mereka adalah Chef Norman Ismail, aktor Tora Sudiro, dan petarung Mixed Martial Art (MMA), Suwardi.
Ketiganya hadir dalam acara RKB BNI Fest yang digelar di Halal Park, Pintu Sebelas Gelora Bung Karno (GBK), Jakarta, pada Minggu, (28/7/2019).
Pada kesempatan tersebut, Tora Sudiro dan Suwardi secara berbarengan menyimak cara Chef Norman memasak salah satu kekayaan kuliner nusantara, yaitu Empal Gentong.
Baca Juga: Iis Dahlia Nangis Tahu Jefri Nichol Tersandung Kasus Narkoba
"Ini pengalaman menarik karena ini baru pertama kali Saya ikut ke Halal Park, bisa jadi refrensi untuk menu baru di rumah. Sekaligus pengalaman menarik di Halal Park sehingga lain kali bisa ajak keluarga kulineran sajian halal dan lezat di sini," kata Tora Sudiro.
Sementara itu, Chef Norman Ismail menuturkan demo masak kali ini cukup spesial karena digelar jelang Idul Adha, dimana para ibu butuh resep baru cara mengolah daging yang enak agar tidak bosan.
Empal Gentong bisa menjadi refrensi karena selain rasanya yang lezat dan tidak merepotkan proses pembuatan dan bumbunya.
Ia menuturkan Empal Gentong menggunakan rempah khas Indonesia yang mudah didapatkan, yakni kemiri, lengkuas, daun salam dan serai.
"Jadi dalam acara RKB BNI Fest ini, pengunjung bisa lihat dan merasakan langsung menunya kok jadi bisa nilai mau coba resepnya atau nggak," jelas saat diwawancara usai melakukan demo memasak di depan pengunjung RKB BNI Fest.
Baca Juga: Cegah Ikan Endemik Punah, Pemerintah Ajak Masyarakat Jaga Habitat Ini
Direktur Bisnis Korporasi BNI, Putrama Wahju Setyawan menjelaskan, acara ini dilaksanakan sebagai salah satu upaya agar masyarakat Jakarta dan sekitarnya tahu bahwa ada satu destinasi wisata unik di Jakarta, yang tidak hanya berbasis produk-produk Halal, melainkan juga memiliki kekhasan, yaitu menjajakan produk-produk yang dihasilkan oleh para mitra Badan-badan Usaha Milik Negara (BUMN).
"Kami berharap dengan dibangunnya Halal Park di Kawasan GBK ini mampu menumbuhkan mitra-mitra RKB. Masyarakat pun semakin terinfo bahwa banyak mitra binaan RKB ini yang punya produk berkualitas dan halal untuk dikonsumsi semua. Pada akhirnya menjadi akan menjadi efek multiplier bagi usaha kecil," ujar Putrama.
