Infografis
Suara.com - Gelato Secrets Padukan Kuliner Khas Italia dengan Cita Rasa Indonesia
Sajian gelato belakangan mulai populer di Indonesia. Kedai gelato pun menjamur di Jakarta, dengan masing-masing menawarkan konsep yang berbeda.
Terisnpirasi dari indahnya pengalaman masa kecil serta kecintaan terhadap gelato, Maria Indah dan Gregory Carlo Lentini selaku pendiri dari Gelato Secrets, pertama kali membawa santapan klasik khas Italia ke Bali. Tak sekadar mencari peluang bisnis, Gelato Secrets juga memiliki misi untuk membagikan gelato dari bahan alami kepada pelanggan, dengan konsep 'East meets West' di setiap produknya.
Baca Juga: Rasanya Manis, Lipstik Rasa Gelato Ini Sangat Menggoda
Gelato Secrets pun memadukan gelato klasik Italia dengan cita rasa eksotik khas Indonesia. Dibuat dari bahan alami, semua gelato dibuat tanpa pewarna dan perasa buatan.
Produk gelato juga tidak ditambahkan bahan pengawet. Sementara untuk rasa, Gelato Secrets memadukan buah, sayur, dan rempah-rempah lokal nan segar.
Pantauan Suara.com dalam peluncuran kedai Gelato Secrets Crumble Crew di area SCBD, Jakarta Selatan, logo pink bulat bertuliskan 'Gelato Secrets Natural' jadi penanda gerai ini. Area santap didalamnya mungil dengan penyertaan sedikit bangku dan meja, sisanya berupa area pemesanan di mana puluhan gelato 'dipajang' dalam kulkas.
Di kedai ini tersedia pilihan rasa Raw Chocolate, Chocolate Chili, Green Tea, Bamboo Charcoal, Cheese Cake, Blueberry Lavender, Coconut Pandan, Mango Harum Manis, Baileys, Lemon Grass, Jasmine Tea,pink rose, hingga Ferrero Rocher.
Tiap gelato ukuran S, bisa memilih cup kertas atau cone, cone nya pun terdiri dari 2 varian yaitu original dan charcoal yang dibanderol Rp 33.000. Jika ingin ukuran lebih besar tersedia ukuran M seharga Rp 49.000 dan L seharga Rp 89.000. Untuk tiap ukuran tersebut pengunjung boleh memadukan dua varian rasa gelato.
Baca Juga: Gelato Secrets, Eksotisnya Rasa Klasik Italia
Suara.com pun mencoba paduan rasa bamboo charcoal dan pink rose. Tampilan hitam charcoal beradu dengan pink muda yang cerah menjadi paduan warna yang unik dan menarik. Untuk rasa, tak perlu diragukan lagi lezatnya. [Rosalin Febriyanti]
