1. Ulek semua bumbu (kecuali daun jeruk dan kelapa), aduk rata bumbu halus dengan kelapa parut, masukkan kedalam wajan, tambahkan daun jeruk, garam dan gula merah, masak (gongso) di atas api kecil sambil terus diaduk sampai kelapa matang dan bumbu meresap, angkat.
2. Penyajian: campur semua sayuran rebus dan daun kemangi dalam mangkuk besar, tambahkan bumbu kelapa, aduk rata, sajikan.
Mudah dan tidak butuh waktu lama. Moms bisa membuat Urab Sayuran disela-sela menyiapkan anak sekolah atau di sore hari saat santai. Sajian sayuran nan segar di Urab Sayuran tentu bikin makan makin selera, cobain yuk.
_______________________________________________
Baca Juga: Resep Tahu Bakso Ayam Cocol Pakai Saos Tomat, si Kecil Pasti Suka Moms