Infografis
Suara.com - Sajian Urab Sayuran Bikin Makan Makin Selera, Intip Resepnya Moms.
Manfaat sayuran untuk tubuh tidak diragukan lagi, kandungan vitamin dan nutrisinya baik dikonsumsi setiap hari.
Karena tubuh membutuhkan beragam vitamin yang didapatkan dari sayuran, maka tak heran menu sayur dianjurkan menjadi hidangan wajib yang harus disajikan saat makan.
Buat moms yang mau bikin olahan sayur beragam dalam 1 menu, selain pecal tentunya Indonesia punya urab sayur yang tidak kalah lezat. Yuk intip resep Urab Sayuran yang dirangkum Suara.com dari @susi.agung yang membuat sajian kuliner dan menawarkan resep baru di akun instagramnya tersebut.
Baca Juga: Resep Tahu Bakso Ayam Cocol Pakai Saos Tomat, si Kecil Pasti Suka Moms
Bahan:
Bumbu urap
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1 ruas kencur
5 lembar daun jeruk
1/2 butir kelapa setengah tua (parut)
1 buah cabe merah besar
5 buah cabe merah keriting (boleh ditambah/dikurang sesuai selera)
1/2 sendok teh terasi matang (optional)
Secukupnya garam dan gula merah
Sayuran rebus:
6 lonjor kacang panjang (potong-potong)
2 gengam toge
1 ikat daun singkong, petiki daunnya
1 ikat kemangi, petiki daunnya tidak perlu direbus .
1 ikat daun kenikir, petiki lalu rebus
Baca Juga: Resep Martabak Tahu Dicocol Sambal, Ada Krenyesnya Gitu
Cara membuat:
