Diolah dalam waktu yang cukup lama, tekstur daging singit terasa begitu lembut dan empuk.
Lontong krubyuk
Krubyuk atau sup dalam bahasa Jepara disajikan berupa sup bakso dengan kelindan daging sapi di dalamnya.
Disuguhkan bersama lontong, kuliner khas Jepara ini kian istimewa disantap bersama ayam semur bercita rasa manis dan pedas.