Infografis
Suara.com - Nyaris setengah abad, Sate Kere Bu Suwarni dijajakan di Pasar Beringharjo, Yogyakarta.
Hari ini terhitung 40 tahun sudah, sate legendaris ini memanjakan lidah para penggemarnya yang beregenerasi dari tahun ke tahun.
Selama puluhan tahun pula, Bu Suwarni menjajakan sate kere menggunakan resep turun temurun yang tak berubah sama sekali. Konon inilah rahasia kelezatannya.
Seporsi Sate Kere Bu Suwarni terdiri dari aneka bagian sapi, dari daging, ginjal, pentol, koyor, gajih hingga kebul yang dibakar, ditemani baluran bumbu kacang nan istimewa.
Untuk menjajakan sate kere nya nan istimewa, Bu Suwarni pun harus menghabiskan aneka bagian tubuh sapi sebanyak 10 hingga 12 kilogram setiap harinya.
Beroperasi dari pukul 10.00 hingga 16.00 WIB, seporsi sajian legendaris, Sate Kere Bu Suwarni dijajakan dengan begitu terjangkau, dari Rp 2 ribu hingga Rp 5 ribu per tusuknya.
Berminat menyambangi Sate Kere Bu Suwarni Beringharjo?
