Pertama-tama, Anda bisa menaruh alpukat di kantung kertas yang tertutup. Anda kemudian dapat mendiamkannya selama 1-2 hari di ruangan biasa agar alpukat matang.
Alpukat, dan beberapa buah lain seperti apel, mengeluarkan gas etilen ketika sudah dipanen. Gas etilen berfungsi untuk membantu membantu proses pematangan lebih cepat, terutama ketika buahnya disimpan dalam keadaan tertutup.
Saat disimpan dalam wadah tertutup, gas etilen tidak akan keluar dan dapat membantu proses pematangan alpukat. Dengan begitu, Anda bisa mengonsumsi alpukat yang matang dengan sempurna lebih cepat pula.
Jadi tidak alasan lagi salah beli alpukat, bukannya hanya rasa yang tidak enak dikonsumsi langsung, alpukat yang belum matang pun tidak bisa diolah jadi jus atau bahan makanan. Jadi manfaatkan tips di atas untuk memilih alpukat yang matang, selamat mencoba.
Baca Juga: Konsumsi Makanan Sehat Seperti Buah Ternyata Ada Aturannya Lho!