Sementara sensasi pedasnya nan menggigit berasal dari irisan cabai rawit.
Hidangan ini begitu sempurna disantap bersama daging ikan kakap nan lembut.
Kapurung
Kuliner berbahan utama sagu dengan kelindan daging ikan dan ayam ini kerap disuguhkan bersama tambahan sayur, cacahan mangga dan udang.
Kandungan bumbu rempahnya yang beraneka, membuat kapurung memiliki cita rasa nan kaya.
Itulah deretan kuliner lezat khas Palu!