Infografis
Cara membuat:
1. Goreng petai hingga matang, angkat dan tiriskan, goreng tahu yang sudah dipotong dadu hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan, goreng ikan asin jambal, angkat lalu tiriska
2. Gunakan miyak secukupnya tumis bawang merah dan bawang putih. Tumis hingga wangi, tambahkan serai dan daun salam. Aduk merata.
3. Masukkan cabe hijau keriting, cabe merah keriting, dan cabe rawit. Aduk merata
Baca Juga: Kastil Tempat Resepsi Joe Jonas dan Sophie Turner Disewakan, Cek Harganya
4. Masukkan tomat hijau dan tomat merah, masak hingga cabe-cabe layu, dan tomat sedikit lembut.
5. Masukkan petai, tahu dan ikan jambal yang sudah digoreng.
6. Tambahkan saus tiram, kecap ikan, kecap manis dan gula. Aduk merata.
7. Setelah tercampur rata, sambal ikan asin jambal petainya sudah bisa disantap bersama nasi panas.
Ikan Asin Jambal Petai punya aroma khas yang bikin selera, bahkan dari jauh aja sudah tercium aromanya yang bikin kamu menghentikan semua kegiatan untuk langsung ke meja makan.
Baca Juga: Bumbunya Terasa di Tiap Gigitan, Ini Resep Ayam Goreng Basah Khas Sunda
Siapa bilang ikan asin itu nggak spesial? Berarti belum coba menu Ikan Asin Jambal Petai! Cobain yuk moms resepnya.
