Infografis
3. Tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya, masukkan daun dan sereh hingga harum.
4. Campurkan dalam panci, daging beserta air kaldunya, potongan nangka muda, lalu rebus hingga empuk, masukan bumbu halus yang sudah ditumis, didihkan, lalu masukan santan, aduk rata, beri gula garam dan kaldu bubuk.
5. Terakhir masukan potongan buncis dan telur ayam, didihkan sebentar cek rasa, matikan api.
6. Sajikan sayur bersama potongan lontong,kerupuk merah dan taburan bawang goreng.
Baca Juga: Mihun Kampung Punya Khas di Bumbu, Cobain Resepnya Yuk Moms
Sajian Lontong Sayur Padang beda dengan resep lontong sayur lainnya bisa dilihat dari warna kuahnya yang kental, kuning kecoklatan hingga banyak perentelannya. aromanya pun bikin selera, pokoknya mantap betul (mantul) kalau buat sendiri, yuk coba moms.
