Infografis
Well done
Steak jenis ini memiliki tingkat kematangan utuh dan menyeluruh pada tiap bagian daging.
Tak sedikit pun bagian daging berwarna merah.
Teksturnya pun cenderung keras, kering dan tak juicy sebab seluruh lemak dalam daging telah terbakar.
Nah, mana favoritmu?
