Infografis
Suara.com - Penghargaan untuk 50 restoran terbaik di dunia 2019 digelar di Marina Bay Sands, Singapura, Selasa (25/06/2019).
The World's 50 Best Restaurant menobatkan Restaurant Mirazur sebagai restoran terbaik di dunia 2019.
Restaurant Mirazur merupakan restoran yang berada di Menton, Prancis.
Restaurant Mirazur dikeloloa oleh Chef Mauro Colagreco.
Baca Juga: 3 Tempat Makan di Yogya dengan Pemandangan Sawah, Dijamin Betah
Salah satu keistimewaan Restoran Mirazur adalah senantiasa menggunakan sayuran segar dari kebun yang dikelola sendiri maupun dari rekanan, sehingga kualitasnya sangat terjaga.
Seperti disebutkan sebelumnya, tak hanya dari kebun milik sendiri, Restoran Mirazur juga memberdayakan para petani di sekitar.
Mauro Colagreco ingin melibatkan para petani untuk bersama membangun Restaurant Mirazur.
Tak lupa, ia pun mengucapkan terima kasih kepada pihak-pihak yang membantunya selama ini.
"Restaurant Mirazur menjadi nomor satu di The World's 50 Best Restaurant!" tulis Restaurant Mirazur seperti diterjemahkan dari keterangan foto di Instagram.
Baca Juga: Liburan ke Australia, Raffi Ahmad Kunjungi Restoran Tempat BLACKPINK Makan
"Kami berbagi kebahagiaan dari Singapura dengan keluarga besar dan hangat ini," lanjutnya.
"Kami mendapat penghargaan ini berkat cinta dan kerja tim. Serta kesetiaan para pelanggan, teman, pemasok, dan semua yang turut berkontribusi menorehkan pena emas di Mirazur," tertanda Mauro Colagreco.
Dihimpun dari Instagram @theworlds50best, berikut 50 restoran terbaik di dunia tahun 2019!
1. Mirazur (Menton, Perancis)
2. Noma (Copenhagen, Denmark) *Pendatang baru skor tertinggi*
3. Asador Etxebarri (Axpe, Spanyol)
4. Gaggan (Bangkok) *Restoran terbaik di Asia*
5. Geranium (Copenhagen, Denmark)
6. Central (Lima, Peru) *Restoran terbaik in Amerika Selatan*
7. Mugaritz (San Sebastian, Spanyol)
8. Arpege (Paris, Perancis) *restoran Alain Passard penerima Chef's Choice Award 2019*
9. Disfrutar (Barcelona, Spanyol) *pendatang baru skor tertinggi tahun lalu*
10. Maido (Lima, Peru)
11. Den (Tokyo, Jepang) *Art of Hospitality Award*
12. Pujol (Mexico City, Meksiko) *Restoran terbaik di Amerika Utara*
13. White Rabbit (Moscow, Russia)
14. Azurmendi (Larrabetzu, Spanyol) *Highest Climber Award*
15. Septime (Paris, Perancis)
16. Alain Ducasse au Plaza Athénée (Paris, Perancis)
17. Steirereck (Vienna, Austria)
18. Odette (Singapura)
19. Twins Garden (Moscow, Russia) *pendatang baru*
20. Tickets (Barcelona, Spanyol)
21. Frantzén (Stockholm, Swedia)
22. Narisawa (Tokyo, Jepang)
23. Cosme (New York City)
24. Quintonil (Mexico City, Meksiko)
25. Alléno Paris au Pavillon Ledoyen (Paris, Perancis)
26. Boragó (Santiago, Chili)
27. The Clove Club (London,Inggris)
28. Blue Hill at Stone Barns (Pocantico Hills, New York)
29. Piazza Duomo (Alba, Italia)
30. Elkano (Getaria, Spanyol)
31. Le Calandre (Rubano, Italia)
32. Nerua (Bilbao, Spanyol)
33. Lyle's (London, Inggris)
34. Don Julio (Buenos Aires, Argentina)
35. Atelier Crenn (San Francisco)
36. Le Bernardin (New York City)
37. Alinea (Chicago)
38. Hiša Franko (Kobarid, Slovenia)
39. A Casa do Porco (São Paulo, Brasil)
40. Restaurant Tim Raue (Berlin, Jerman)
41. The Chairman (Hong Kong, China)
42. Belcanto (Lisbon, Portugal)
43. Hof van Cleve (Kruishoutem, Belgia)
44. Test Kitchen (Cape Town, Afrika Selatan) *Restoran terbaik di Afrika*
45. Sühring (Bangkok, Thailand)
46. De Librije (Zwolle, Belanda)
47. Benu (San Francisco)
48. Ultraviolet (Shanghai, China)
49. Leo (Bogotá, Colombia)
50. Schloss Schauenstein (Fürstenau, Swiss)
Itulah 50 restoran terbaik di dunia tahun 2019!
