Infografis
Berbicara buah-buahan nusantara tak lengkap tanpa “Durian”. Dalam rangkaian menu ini, durian diferementasi untuk selanjutnya diolah dengan cabai dan rempah-rempah, atau yang dikenal dengan tempoyak.
Menu special kali ini ditutup dengan “Pineapple Cake” yang terinspirasi dari kue nastar. Nastar versi 1945 terdiri dari bolu nanas yang dilapisi selai nanas, nastar crumble, gel markisa, tuille kelapa dan sorbet gula merah.
Sajian menu masakan istimewa dari buah khas Indonesia dapat Anda nikmati di 1945 Restaurant pada 27 Juni 2019 dengan harga Rp 688.000. Sudah termasuk 1 gelas rose wine dan tambahan Rp 400.000 nett untuk menikmati empat fruit infused cocktail.
Baca Juga: Sajian Idul Fitri Tidak Habis, Tips Menghangatkan Masakan Biar Tahan
