Infografis
Suara.com - Sebuah perusahaan asal Afrika Selatan bernama Gourmet Grubb beberapa waktu lalu menjual es krim yang terbuat dari susu serangga.
Tidak, Anda tak salah dengar kalau es krim tersebut dibuat dari susu serangga.
Dilansir Suara.com dari laman Insider, Rabu (12/6/19), es krim buatan Gourmet Grubb ini mengandung EntoMilk.
EntoMilk tersebut merupakan alternatif produk susu yang terbuat dari larva lalat hitam.
Baca Juga: Ada Es Krim Kotoran Rusa di Jepang, Seperti Ini Wujudnya
Belum lagi, kabarnya EntoMilk ini memiliki banyak protein yang lebih baik dari susu sapi tradisional, mengandung zat besi, kalsium dan tanpa karbohidrat.
Es krim ini juga telah diuji di Afrika Selatan dan konon memiliki rasa lezat.
"Es krim serangga ini sangat enak," ungkap Jessica Fish salah satu orang yang berkesempatan mencicipi menu unik tersebut.
Sayangnya, es krim serangga ini hanya bisa Anda temui di Afrika Selatan.
Namun dalam waktu dekat, tidak menutup kemungkinan es krim serangga ini akan dikembangkan ke berbagai penjuru dunia.
Baca Juga: Keanu Reeves Beli Es Krim Demi Penggemar, Alasannya Bikin Terharu
"Mereka adalah nutrisi yang sangat baik, tetapi faktor jijik di awal ini mencegah banyak orang untuk merangkul sumber makanan ramah lingkungan seperti serangga," sebut David George Gordon, salah seorang chef yang kerap mengolah makanan dari serangga.
