Infografis
Suara.com - Cicipi Es Dawet Telasih Bu Dermi, Banyak Didatangi Pejabat Lho.
Pasar Gede Nagoro tidak hanya lengkap dengan aneka kebutuhan sehari-hari. Tetapi, ada berbagai jajanan yang patut anda coba saat berkunjung ke Kota Solo, Jawa Tengah.
Selain segarnya es gempol pleret bu Yami, di Pasar Gede juga ada sajian yang tidak kalah segarnya yakni es dawet telasih.
Satu tempat yang cukup ternama di Pasar Gede adalag Es Dawet Telasih Bu Dermi. Tempatnya berada di dalam pasar. Jadi bagi anda yang ingin mencicipi sensasi dawet ini, anda harus masuk ke dalam pasar.
Baca Juga: Yuk, Buat Es Mentimun Biji Selasih di Rumah, Minuman Segar untuk Buka Puasa
Dawet ini sudah ada sejak tahun 1930 an. Dan sekarang, diteruskan oleh keturunannya dari generasi ketiga.
Dawet ini terdiri dari berbagai bahan, diantaranya telasih yang merupakan biji bunga kemangi, ketan hitam, tape, bubur sumsum dan santan. Agar lebih segar, ditambahkan es batu.
Kesegaran semangkuk es dawet telasih bu Dermi sudah begitu terkenal. Selain pengunjung pasar, sejumlah pejabat juga sudah pernah mencicipi dawet bu Dermi. Salah satunya adalah Presiden Joko Widodo (Jokowi). Saat masih menjabat sebagai Wali Kota Solo, Jokowi Pernah mampir ke dawet telasih bu Dermi. Sandiaga Salahuddin Uno atau Sandiaga Uno juga sempat mampir mencicipi dawet telasi bu Dermi beberapa waktu lalu.
"Dawet telasih ini sudah ada sejak tahun 1930 an. Kalau saya generasi ketiga yang meneruskan berjualan dawet ini," terang Rut Tukus Subekti yang akrab disapa bu Utit, Senin (3/6/2019).
Harga untuk semangkuk Es Dawet Telasih Bu Dermi hanya Rp 9000 saja. Selain dimakan di tempat, anda juga bisa membelinya untuk disajikan di rumah. tempatnya selalu ramai, hingga pejabat pun juga banyak yang ingin merasakan kesegarannya.
Baca Juga: Intip Resep Spirulina Green Lassi, Minuman Segar untuk Berbuka Puasa
Kontributor : Ari Purnomo
