Infografis
Suara.com - Ini Takjil yang Paling Laris Diburu di Pasar Takjil Benhil
Pasar Takjil Benhil merupakan salah satu pusat berburu takjil dan makanan berbuka puasa. Anda bisa menemukan gorengan, jajanan pasar, kolak, bubur kampiun, lauk berbuka, ikan bakar hingga masih banyak lagi.
Nah sepanjang ramadan ini, ada beberapa takjil dan makanan berbuka yang selalu laris diburu pembeli. Menurut salah satu pedagang takji, Uda Uni, Bubur Kampiun merupakan salah satu takjil yang terlaris yang dijajakannya.
Baca Juga: Salut, Pengemudi Ojol Ini Bagikan Takjil Gratis Bagi Yang Berpuasa
Uda Uni sendiri memang kerap menjajakan Bubur Kampiun dan menu masakan Padang saat hari biasa di daerah Cijantung, Pasar Rebo. Khusus selama bulan puasa ia membuka lapak di Pasar Takjil Benhil ini.
"Bubur Kampiun paling laris, harganya Rp 15 ribu. Terus ada Lupis itu juga termasuk laris harganya 10 ribu/3 biji," ujar Uda Uni ditemui Suara.com, Jumat, (31/5/2019).
Bubur Kampiun sendiri merujuk pada bubur kombinasi yang terdiri dari ketan, bubur sumsum, candil, srikaya, kolak ubi, dan kacang hijau. Sementara lupis terbuat dari ketan putih yang ditaburi kelapa dan diberi topping gula merah cair.
Sementara itu untuk jajanan pasar, risoles, martabak telor dan molen pisang merupakan takjil favorit menurut Qonita, salah satu penjaja di Pasar Takjil Benhil. Di lapaknya, Qonita menjual risoles Rp 3000, martabak telur Rp 4000, dan Molen Pisang Rp 4000.
Menurut Qonita kebanyakan pembelinya membeli dalam jumlah besar untuk acara berbuka puasa bersama. Untuk pembelian dalam jumlah besar ia pun mematok harga yang berbeda. "Untuk pembelian 20 pcs kita kasih diskon. Tentu harganya berbeda tergantung jajanan yang dipilih karena harga masing-masingnya juga beda," imbuh Qonita.
Baca Juga: Belasan Pemandu Karaoke Bagikan Takjil Gratis Kepada Pengguna Jalan di Solo
Sementara untuk lauk utama, Januari salah satu pedagang mengatakan menu Cumi Asin dan Jengkol menjadi menu yang paling laris di bulan puasa ini. Ia mematok per porsinya Rp 20 ribu. Menurut Januari, kedua lauk ini biasanya habis lebih dulu dibandingkan lauk-lauk lainnya. Tak jarang Ia membawa stok lebih banyak untuk kedua menu ini.
"Bisa bawa lebih dari 3 baskom untuk menu cumi dan jengkol. Yang lainnya 1-2 baskom saja," imbuhnya.
Januari sendiri biasanya berjualan lauk pauk ini di kantin Wisma BNI 46. Saat bulan puasa seperti sekarang ia memanfaatkan peluang dengan berjualan di Pasar Takjil Benhil.
"Tapi tahun ini sepi. Kurang tahu sepinya kenapa tapi kita merasakan sekali dampaknya. Mungkin karena apa-apa serba mahal, jadi orang mending bikin sendiri," tandasnya.
