Infografis
4. Selat Solo dan Wedang Uwuh
Mengusung perpaduan cita rasa dua budaya antara Jawa dan Belanda, Selat Solo dapat menjadi menu berbuka puasa yang unik untuk kamu coba. Selat Solo merupakan kombinasi antara daging semur yang manis, mustard yang asam, serta sayur-sayuran yang terdiri dari daun selada, diracik dengan kentang goreng, wortel, buncis, timun, dan ditaburi keripik kentang. Dikenal pula sebagai Bistik Jawa, Selat Solo digambarkan sebagai sebuah bistik yang disajikan dalam kuah manis encer khas Jawa.
Untuk memberikan pengalaman rasa yang kontras setelah menikmati Selat Solo yang manis, kamu dapat menutup buka puasa dengan Wedang Uwuh yang hangat. Wedang Uwuh adalah minuman sehat sejak zaman kerajaan Solo dan Yogyakarta yang terbuat dari aneka rempah herbal beraroma dan memiliki rasa pedas dari jahe. Kombinasi Selat Solo dan Wedang Uwuh sangat cocok menjadi menu berbuka puasa bertema tradisional.
Baca Juga: Berbuka Puasa Langsung Merokok, Dokter Peringatkan Bahaya Ini
