Infografis
Suara.com - Banyuwangi merupakan rumah bagi deretan kuliner lezat dengan cita rasa istimewa.
Beberapa di antara kuliner bercita rasa spesial tersebut, dihimpun Suara.com di sini.
Apa saja kuliner Banyuwangi ini?
Berikut di antaranya!
Baca Juga: Sejak 1960, Lezatnya Soto Betawi Haji Mamat nan Legendaris
Pecel Pitik
Kuliner khas warga Osing, suku asli di Banyuwangi ini menggunakan suwiran ayam sebagai bahan utamanya.
Ayam yang disuwir-suwir tersebut berasal dari daging 'pitik', ayam muda berusia 7 hingga 8 bulan.
Disajikan bersama parutan kelapa mentah serupa urap, pecel pitik mudah ditemukan di kawasan pemukiman Suku Osing di Desa Kemiren, kecamatan Glagah, Banyuwangi.
Rujak Soto Mbok Mbret
Baca Juga: Dari Generasi ke Generasi, Ini 4 Nasi Uduk Legendaris Terlezat di Jakarta
Sajian khas berupa perpaduan rujak dan soto ini dapat kita temukan di kawasan Benculuk, Cluring, Banyuwangi.
Terdiri dari kelindan rujak yang disiram kuah soto dan dicampur babat serta telur puyuh, Rujak Soto Mbok Mbret dijajakan sekitar Rp 20.000 per porsinya.
Sego Cawuk
Bertolak sekitar 500 meter dari stasiun Rogojampi, Banyuwangi, tepat di Jalan Wahid Hasyim, warung Bu Mantih berdiri, menyuguhkan salah satu kuliner khas Banyuwangi yang harus diwaspadai kelezatannya, sego cawuk.
Masakan khas berupa nasi berbalut kuah yang dilengkapi dengan parutan kelapa ini kerap disajikan bersama aneka lauk macam dendeng, telur, pepes dan ikan.
Seporsi sego cawuk dibanderol sekitar Rp 10.000.
Sego Tempong Mbok Wah
Masyarakat Banyuwangi menyebut hidangan paripurna ini sebagai sego tempong.
Kerap disajikan bersama nasi dan aneka sayuran macam kemangi, kenikir hingga rebusan bayam, sego tempong bersiramkan sambal pedas nan menggugah selera, dikenal memiliki cita rasa yang menampar hingga membuat kita terbelalak dengan kelezatannya.
Di gerai Sego Tempong Mbok Wah, sajian khas ini kian sempurna dengan aneka lauk macam teri jengki, ikan goreng, cumi, kepiting dan ikan asin.
Untuk menikmatinya, kita hanya perlu menyiapkan kocek sekitar Rp 8.000 hingga Rp 10.000.
Itulah empat makanan yang paling dicari di Banyuwangi!
