Infografis
Suara.com - Selain nasi goreng, nasi uduk barangkali merupakan sajian kuliner yang paling jamak dan mudah ditemukan di seantero Indonesia.
Di pinggir jalan, di berbagai daerah di Indonesia, nasi uduk menemani santap warga dan nyaris ada di sepanjang waktu. Menjelma menu sarapan, makan siang hingga makan malam. Tak terkecuali di Jakarta.
Sedikit berbeda, di Jakarta, ada lebih dari satu gerai nasi uduk yang berhasil bertahan dan bergeser kedudukan dari 'dagangan untuk menjalani hidup di pinggir jalan' menjelma gerai kuliner legendaris yang puluhan tahun menemani memori kolektif, dan warga setempat dari generasi ke generasi.
Empat di antara gerai nasi uduk legendaris di Jakarta tersebut, Suara.com himpun di sini. Apa saja?
Baca Juga: Berburu 4 Tengkleng Legendaris Bercita Rasa Istimewa di Solo
Nasi Uduk Kebon Kacang Puas Hati Ibu Tati
Beroperasi nyaris setiap hari sejak pukul 12.00 hingga 00.00 WIB, gerai Nasi Uduk Kebon Kacang Puas Hati Ibu Tati menyuguhkan nasi uduk bercita rasa istimewa dengan sensasi kelezatan nan memanjakan lidah.
Jika penasaran ingin menikmati nasi uduk ini, sambangilah Jalan Kebon Kacang I, Nomor 63, Jakarta.
Nasi Uduk Gang Buni
Dijajakan sejak tahun 1958, Nasi Uduk Gang Buni dikenal dengan cita rasanya yang paripurna dan melegenda.
Baca Juga: Lumer di Mulut, Kena di Hati! Nikmatnya 3 Minuman Legendaris Khas Solo
Sajian ini kian sempurna dengan tambahan ayam gorengnya yang diolah dengan begitu sempurna.
Beroperasi di Jalan Mangga Besar I, Nomor 42 C, Jakarta Barat, gerai nasi uduk ini dijajakan nyaris setiap hari sejak pukul 06.00 hingga 22.00 WIB. Sementara khusus hari Senin, Nasi Uduk Gang Buni dijajakan sejak pukul 16.30 hingga 21.30 WIB.
Nasi Uduk dan Ayam Goreng Sederhana Babe H. Saman
Tak kalah legendaris, Nasi Uduk dan Ayam Goreng Sederhana Babe H. Saman konsisten menyuguhkan nasi uduk bercita rasa istimewa sejak tahun 1963.
Konon sebab rasanya yang magis, tak cukup seporsi nasi uduk saat menikmati aneka sajian di gerai ini.
Beroperasi sejak pukul 17.00 hingga 00.00 WIB, gerai ini bertempat di Jalan Kebun Kacang 9, No. 15, Jakarta.
Nasi Uduk dan Nasi Ulam Ibu Yoyo
Sejak tahun 1952, gerai Nasi Uduk dan Nasi Ulam Ibu Yoyo menjajakan nasi uduk bercita rasa melegenda dengan sentuhan khas Betawi nan menggugah selera.
Konon, Nasi Uduk Ibu Yoyo kian sempurna dengan tambahan semur jengkolnya nan lezat dan tak berbau sedikit pun.
Bertempat di Jalan Karet Pedurenan, Gang Dogol, Jakarta Selatan, gerai ini beroperasi sejak pukul 07.00 hingga 22.00 WIB.
