Infografis
Suara.com - Lappa-lappa, jajanan tradisional khas Sulawesi yang juga tumbuh di Sumbawa Barat ini merupakan teman santap berbuka puasa yang sempurna.
Cita rasanya, kerap diidentikkan dengan wajik, kendati pun wajik terbuat dari beras ketan, sementara lappa-lappa berbahan dasar jagung.
Kepopulerannya di Sumbawa Barat, konon tak lepas dari begitu banyaknya masyarakat keturunan Sulawesi yang bermukim disana.
Bedanya, jika di Sulawesi lappa-lappa serupa lontong dan kerap disantap bersama aneka lauk macam teri, ayam dan sambal, di Sumbawa Barat, lappa-lappa menjelma makanan ringan yang disantap layaknya camilan.
Baca Juga: Makan Jajanan Pasar yang Dimasak Koki Hotel Berbintang, Ini Tempatnya!
Selain itu, jagung yang menjadi komoditi andalan Sumbawa juga menjadi alasan di balik bahan dasar lappa-lappa yang terbuat dari sumber pangan alternatif di Indonesia tersebut.
Saat berbuka puasa, tak sedikit masyarakat Sumbawa yang menyantap lappa-lappa sembari duduk santai di bale-bale di sisi perkebunan.
Nah, jika kamu berlibur ke Sumbawa, jangan lupa cicipi jajanan tradisional khas ini ya!
