Infografis
Suara.com - Keju merupakan salah satu bahan makanan yang cocok dipadukan dengan banyak hal. Mulai dari minuman hingga makanan, ada berbagai macam kuliner keju yang bisa membuat kita meneteskan air liur.
Tapi, lain halnya dengan keju satu ini. Bukannya lapar, dijamin orang-orang pun bakal langsung mual dan ogah memakannya.
Bagaimana tidak, keju yang rencananya akan dipertunjukkan dalam pameran makanan "Food: Bigger than the Plate" di Victoria & Albert Museum London ini dibuat dengan cara tak biasa.
Dikutip dari laman MSN, keju tersebut rupanya dibuat dengan bantuan bakteri manusia milik selebritas. Duh.
Baca Juga: Selain Enak, Ini Alasan Kenapa Kamu Harus Makan Keju
![Keju tertua di dunia ditemukan di Kroasia. [Shutterstock]](https://media.suara.com/pictures/653x366/2018/09/10/45017-ilustrasi-keju-tua.jpg)
Berbagai macam bakteri yang dikumpulkan dari ketiak, jari kaki, pusar, hingga lubang hidung selebritas Inggris itu lantas digunakan untuk membuat 5 jenis keju di laboratorium.
Kelima keju ini merupakan bagian dari eksperimen keju manusia yang dipimpin oleh Christina Agapakis dan Sissel Tolaas.
Untuk membuat keju-keju ini, para ilmuwan mengambil bakteri dari tubuh manusia, mengembangbiakkannya di lab, kemudian menggunakannya untuk menghasilkan keju.
Walau begitu, keju-keju ini ternyata bukan hanya bertujuan membuat pengunjung jijik.
Alih-alih, ilmuwan juga ingin mengenalkan bahwa mikroba dan bakteri di tubuh manusia juga punya manfaat lain.
Baca Juga: Jangan Jijik Dulu, 4 Sajian Lezat ini Diolah dari Sisa Makanan
Untung saja, kelima keju dari bakteri tubuh manusia ini hanya akan dipajang saja dan tidak untuk dikonsumsi.
