Infografis
Suara.com - Beroperasi sejak tahun 1960, gerai Sop Konro Bawakaraeng menjelma kuliner legendaris di Makassar, Sulawesi Selatan.
Seporsi sop dengan potongan iga sapi berukuran kecil ini dibaluti kuah bercita rasa istimewa nan gurih dan menyegarkan.
Iga sapinya nan lembut diselimuti begitu sempurna dengan komposisi kuahnya yang magis dan mudah melekat kuat pada indra pengecapmu.
Bahkan konon, beberapa sumber menyebut gerai legendaris ini menyajikan sop konro dengan rasa paling paripurna di seantero Makassar.
Baca Juga: Tak Sembarangan, Ini 4 Tips Menyantap Balut Kuliner Ekstrem Khas Filipina
Memiliki empat cabang yang tersebar di beberapa titik di Makassar, gerai utama dan tertua Sop Konro Bawakaraeng dapat disambangi di Jl. Gunung Bawakaraeng No.146.
Selain sop konro-nya nan melegenda, gerai turun temurun ini menyajikan beraneka kuliner khas Makassar lainnya macam pallubasa, coto, konro bakar maupun sup saudara yang rata-rata dibanderol dengan kisaran harga Rp 15 ribu hingga Rp 25 ribu.
Berminat?
