Tak Sembarangan, Ini 4 Tips Menyantap Balut Kuliner Ekstrem Khas Filipina

Jum'at, 17 Mei 2019 | 10:27 WIB
Tak Sembarangan, Ini 4 Tips Menyantap Balut Kuliner Ekstrem Khas Filipina
(Wikimedia Commons Marshall Astor)
Follow Suara.com untuk mendapatkan informasi terkini. Klik WhatsApp Channel & Google News

Letakkan bagian telur bebek yang cenderung bulat di posisi atas untuk kita pecahkan terlebih dahulu. Sebab di bagian ini kuning telur berada.

Setelah lapisan kuning telur, kita akan menyaksikan tulang dan struktur wajah embrio bebek yang mulai terlihat.

Selanjutnya di bagian ujung telur yang cenderung lonjong, terdapat putih telur yang bertektur menyerupai karet.

2. Ketuk bagian bulat telur menggunakan sendok hingga muncul retakan kecil

Baca Juga: Cita Citata Santap Balut Kuliner Khas Filipina, Lihat Reaksinya

3. Kupas kulit telur secara perlahan

(Wikimedia Commons Foodie Nut)
(Wikimedia Commons Foodie Nut)

4. Taburkan sedikit garam, dan campuran cabai, bawang, cuka ke dalam balut yang terbuka untuk menambah cita rasa balut

Balut pun siap disantap dari bagian kuning telur hingga embrio bebeknya nan khas.

Berani coba?

Baca Juga: 5 Rekomendasi Tempat Wisata Kuliner di Surabaya

BERITA TERKAIT

REKOMENDASI

TERKINI