Infografis
Suara.com - Resep Mango Yogurt Mousse, Menu Penutup Sahur Biar Puasa Tahan.
Sajian penutup untuk menu sahur agar tubuh fit dan tidak lemas selama puasa Ramadan, ada resep Mango Yogurt Mousse yang menyehatkan dengan komposisi bahan dasar susu segar dan yogurt lho.
Dilansir dari press release Greenfields, ini sajian minuman segar untuk penutup sahur:
Bahan:
Baca Juga: Mengintip Pembuatan Mi Glosor, Kuliner Ramadan Khas Bogor
2 sendok makan fla sus
4 sendok makan greenfields whipping, cream
2 sendok makan mascarpone
1 sendok makan greenfields yogurt, mango
1 sendok makan madu
Toppings:
1 sendok makan saos mangga
15 gram mangga
2 buah leci
3 gram irisan almond
1 sendok teh honeycomb
3 pcs edible flowers
Cara membuat:
1. Siapkan mixing bowl dan spatula.
Baca Juga: Bubur Kanji Rumbi Khas Aceh Diburu Saat Ramadan, Intip Resepnya
2. Campurkan fla sus, mascarpone, madu dan Greenfields Yogurt Mango.
3. Aduk hingga rata.
4. Masukkan Greenfields Whipping Cream.
5. Aduk kembali dengan teknik folding hingga semua bahan tercampur dengan baik.
6. Pindahkan campuran mousse ke dalam piping bag atau plastik segi tiga.
7. Semprotkan mousse ke dalam gelas hingga setengah penuh.
8. Beri sedikit saus mangga, buah mangga dan buah leci di atasnya.
9. Taburkan irisan almond yang telah disangrai, honeycomb, dan juga edible flowers.
Resep Mango Yogurt Mousse sangat cocok disajikan untuk menu minuman penutup saat makan sahur. Makanan penutup ini mengandung susu segar dan yogurt yang bisa menambah stamina. Didukung makan sahur yang sehat dan banyak minum air putih, Anda tidak akan lemas saat puasa Ramadan, selamat mencoba!
