Masak Hemat Bulan Tua, Ayam Cabe Ijo dan Kangkung Saus Tiram Ala Masterchef

Kangkung Saus Tiram

Bahan:

1 ikat kangkung
1 sdm bawang putih cincang
3 siung bwg putih di cincang
2 cabe merah
cabe rawit dan saus tiram

Jadi belanja ayam, kangkung dan bumbunya di pasar cuma habis Rp 45.000 lho.

Baca Juga: Resep Pasta Bolognese ala William Gozali, Sang Juara Masterchef

Cara membuat Ayam Cabe Ijo:

1. Masukkan ayam paha tanpa tulang, bubuhi lada, kecap ikan, saus tiram, cabe hijau giling, daun jeruk

2. Aduk merata dan diamkan 15 menit agar bumbu menyerap hingga ke daging

3. Panaskan minyak untuk menggoreng ayam tanpa tulang tersebut, pastikan apinya besar masukkan cabe ijo giling setelah ayam menguning.

Cara Membuat Kangkung Saus Tiram:

Baca Juga: Cobain Resep Sop Konro Moms, Bikin Kumpul Keluarga Jadi Hangat

1. Siapkan kangkung untuk memasak cah kangkung. Petik bagian yang bagus dan tidak keras batangnya.