Infografis
Suara.com - Cobain Resep Perkedel Singkong Ayam Cocol Sambal Gula Merah, Maknyus.
Pernah cobain olahan singkong campur ayam? Resep Perkedel Singkong Ayam cocol Sambal Gula Merah jadi rekomendasi camilan olahan singkong pakai ayam yang bikin kenyang lho.
Diolah dengan khas rumahan, makanan ini makal jadi menu favorit baru menemani duduk santai keluarga di sore hari.
Berikut resep Perkedel Singkong Ayam cocol Sambal Gula Merah dari @hanhanny, langsung catat moms:
Baca Juga: Musim Hujan, Cobain Resep Soto Ayam Jawa Paling Pas Nih
Bahan-bahan:
500 gr singkong kualitas bagus
1 buah kentang 200 gram
150 gr daging ayam giling.
1 sdm bawang merah goreng
2 batang seledri
1 batang daun bawang ukuran kecil
1 kuning telur
Secukupnya putih telur dikocok untuk celupan
Secukupnya gula, garam dan kaldu bubuk
Minyak untuk menggoreng
Bumbu halus:
6 siung bawang merah
3 siung bawang putih, iris tipis goreng.
1/2 sdt merica bubuk
1/4 sdt pala bubuk
Cara membuat:
Baca Juga: Resep Telur Dadar Bubble, Penampakannya Bikin Geli
1. Kupas Singkong, cuci bersih, potong-potong kecil kemudian kukus hingga matang dan empuk.
