Infografis
1. Potong-potong daging ayam, masukkan dalam Chooper, proses sampai halus.
2. Masukkan bawang putih, bawang goreng, telur, tepung sagu, daun bawang, seledri, garam, gula dan lada bubuk, proses kembali dalam chooper sampai tercampur rata.
3. Lumuri tangan dengan minyak goreng, ambil 1 sendok makan adonan, bentuk bulat lonjong dan tusuk dengan tusuk sate, lakukan sampai habis.
4. Didihkan air, rebus adonan sempol sampai matang dan mengapung, angkat, tiriskan dan dinginkan.
Baca Juga: Resep Plecing Kangkung Bikin Sajian Makan Siang Jadi Lengkap
5. Celupkan adonan sempol dalam kocokan telur, gulingkan ke dalam bread crumbs sampai rata, lakukan sampai habis.
6. Panaskan minyak goreng, masukkan sempol dan goreng sampai matang kekuningan, angkat, tiriskan, sajikan segera dengan cocolan saus cocolan.
Jadi, jangan lewatkan hari pencoblosan tanpa sajian spesial ya moms, resep Sempol Ayam Crispy bisa jadi pilihan tepat.
