Infografis
3. Campurkan bumbu yang sudah diulek ke adonan tempe, beri tepung terigu, irisan daun jeruk, gula garam dan kaldu bubuk, aduk rata, cek rasa sesuai selera.
4. Kepal kepal tempe satu persatu hingga padat.
5. Panaskan minyak, masukan kepalan tempe tapi jangan terlalu banyak agar tempe tidak mudah hancur dan suhu panas tetap stabil, usahakan tempe tenggelam diminyak agar tidak perlu membolak balik, goreng hingga matang kecoklatan, angkat tiriskan.
Mendol juga bisa disajikan dengan nasi campur, nasi pecel dan rawon untuk menemani makan siang keluarga. Selamat mencoba resep Mendol khas Malang ini.
Baca Juga: Ingin Makan Burger Nikmat, Resep Saus Big Mac Ini Bisa Dicoba di Rumah
