Infografis
Suara.com - Resep Cumi Petai ala Ruben Onsu untuk Bumil, Asin Gurihnya Bikin Ketagihan.
Bingung mengolah cumi asin karena rasa asinnya yang kuat bikin enek? Kalau begitu moms harus coba mengolah cumi asin dengan petai, dijamin bikin lahap dan nggak enek khususnya untuk ibu hamil (bumil) yang gampang enek.
Resep masakan dengan bahan cumi petai ini bakal bikin masakan menggiurkan. Resep cumi asin ini rupanya juga menjadi salah satu hidangan favorit pasangan selebriti Ruben Onsu-Sarwendah.
Ruben Onsu pun mencoba untuk memanjakan istrinya yang sedang hamil dan menyambut orangtua Sarwendah yang singgah ke rumahnya. Makan bersama dengan sajian Cumi Petai pun tampak sangat dinikmati oleh keluarga Ruben Onsu-Sarwendah.
Baca Juga: Resep Makan Enak Pakai Ikan Bakar Nila Bumbu Padang
Bagaimana resep masakan cumi asin petai untuk bumil ala Ruben Onsu? Yuk, intip di sini moms:
Bahan:
200 gram cumi asin, rendam 20 menit untuk mengurangi kadar asinnya
100 gram petai
8 siung bawang merah
5 siung bawang putih
5 buah cabai keriting hijau
5 buah cabai merah besar
5 buah cabai rawit merah
5 buah tomat hijau
2 buah tomat merah
3 lembar daun salam
5 lembar daun jeruk
2 batang serai
Jahe, secukupnya
Lengkuas, secukupnya
Lemon atau jeruk nipis, ambil airnya
Minyak goreng, secukupnya
Air, secukupnya
Garam, gula dan merica, secukupnya
Lantas, bagaimana cara membuatnya? Yuk, klik halaman selanjutnya.
Nah, setelah semua bahan yang dibutuhkan untuk masak cumi petai disiapkan, saatnya Ruben Onsu mengolahnya menjadi sajian yang menggugah selera. Cumi petai yang makin terasa maknyus disantap dengan nasi pulen hangat plus sambal Ini akan bikin Anda ketagihan untuk melahapnya lagi dan lagi. Berikut cara membuat cumi petai ala Ruben Onsu.
Cara Membuat:
Baca Juga: Resep Barobbo, Lezatnya Sajian Bubur Jagung Pakai Lauk Pauk
1. Iris-iris semua bumbu dan rempah dengan ukuran sesuai selera. Nah, kalau Sarwendah sendiri mengaku, suka mengiris bumbunya dengan ukuran besar.
2. Siapkan wajan dan panaskan dua hingga tiga sendok makan minyak goreng. Jika sudah panas, tumis semua bumbu yang sudah diiris hingga harum.
3. Ketika bumbu sudah harum, masukkan cumi asin dan masak kembali.
4. Terakhir, masukkan petai yang sudah dibelah menjadi dua bagian, air matang dan air perasan lemon, aduk hingga rata.
5. Tambahkan garam, merica dan gula, lalu masak hingga semuanya matang. Lalu sajikan dengan nasi pulen yang panas atau hangat.
Tidak sulit kan moms cara membuatnya? Resep Cumi Asin Petai ala Ruben Onsu ini bisa moms coba langsung untuk santapan makan siang keluarga, untuk bumil ataupun sajian istimewa saat mertua, saudara, kerabat atau teman datang ke rumah.
Rasa asin gurih dan kelat petai segar dari resep Cumi Petai bikin makan jadi lahap. Selamat mencoba!
