Infografis
Tak disangka, Egg Beer ini sukses membuat para pelanggan jatuh cinta sejak tegukan pertama.
Kuning telur ini tadinya ditambahkan ke dalam kopi karena susu kental manis cukup sulit dicari di Vietnam pada 1946.
''Orang miskin juga bisa minum kopi telur karena mereka punya banyak ayam, jadi mereka hanya memecahkan telur, menambahkan gula dan mencampurkannya bersama-sama, lalu kami minum kopi telur,'' imbuh Hao kepada AFP.
Bukan hanya bir, Hao juga menawarkan minuman cokelat, coca cola hingga matcha dengan tambahan busa kuning telur di atasnya.
Baca Juga: Studi Sebut Tak Ada Efek Baik dari Minum Minuman Beralkohol
Untuk memenuhi permintaan pelanggan, Putri Hao memecahkan 1.000 telur setiap pagi.
Hao juga menyebutkan minuman khas Hanoi ini sangat digemari para turis terutama yang berasal dari Jerman.
Ternyata, Egg Beer ini juga kaya akan manfaat bagi kesehatan kulit.
''Ini (Egg Beer) sangat baik untuk kulit dan membuat kulit lebih cerah,'' tambah Hao sambil tersenyum.
Buat penasaran rasa bir pakai telur khas Vietnam ini, jangan lupa mampir ke Hanoi untuk mencicipi Egg Beer ini kalau Anda punya rencana ke Vietnam!
Baca Juga: Minum Sebotol Minuman Beralkohol per Minggu Bisa Tingkatkan Risiko Kanker
