Infografis
Suara.com - Coba Resep Soto Ayam Ceker, Aromanya Aja Bikin Lapar.
Soto Ayam Ceker memiliki banyak peminat. Olahan soto banyak diadaptasi di tiap daerah di Indonesia, sesuai selera lokal tentunya.
Dilansir dari @susi,agung, bagi moms yang ingin mencoba olahan Soto Ayam Ceker bisa ikuti resep di bawah ini.
Bahan:
Baca Juga: Ini Resep Soto Ayam Lamongan, Kuahnya Segar Bikin Ngiler
1 ekor ayam kampung muda, belah 4
500 gram ceker, bersihkan
2 batang serai, memarkan
5 lembar daun jeruk
2 batang daun bawang, potong kasar
2 litet air
Garam , gula dan lada bubuk secukupnya
Bumbu halus:
9 butir bawang merah
5 siung bawang putih
3 butir kemiri
2 cm jahe
2 cm kunyit
1 sdt merica butiran
Pelengkap:
5 lembar daun kol, iris kasar
Toge, seduh air panas, tiriskan
Bawang merah goreng
Seledri, iris halus
Sambal rawit
Baca Juga: Saat ke Semarang, Yuk Cicipi Soto Ayam Khas Kudus Mbak Lin!
Cara membuat:
