Infografis
Masing-masing pilihan ditemani dengan banchan (menu pendamping) yang terdiri dari Japchae, Pajeon dan Karaage. Semua menu ini diracik oleh Chef Korea, untuk memastikan Pochajjang menghadirkan cita rasa kuliner Korean barbeque yang autentik bagi masyarakat Indonesia.
"Pochajjang lahir karena kuliner Korea sudah akrab di lidah masyarakat dan memberikan pilihan restoran Korean barbeque yang lebih terjangkau dengan rasa lezat!," ujar Michael Bunyamin, Partner di KULO Group.
Pochajjang menawarkan pengalaman kuliner Korean BBQ yang tidak kalah dengan kedai BBQ di negara asalnya Korea. Saat tamu memasuki restoran, mereka akan dipersilakan untuk mencicipi Banchan.
Selanjutnya mereka menetapkan menu yang akan mereka pilih. Dan mulai memasak daging wagyu yang sudah disediakan di meja atau daging premium yang bisa diambil di lemari pendingin.
Baca Juga: 5 Fakta Kim Tae Ri, Aktris Korea yang Namanya Sedang Melejit
Setelah daging-daging tersebut matang, pengunjung bisa menyantap BBQ ala Korea, dengan melapisinya di atas selada, bersama nasi, kimchi, bawang putih serta saus ssamjang dan minyak wijen.
Selanjutnya semua bahan-bahan tadi dibungkus dan masuk ke dalam mulut. Rasanya benar-benar nikmat dan membuat ketagihan! Waktu 90 menit yang disediakan tak terasa sudah berlalu.
Nah, tertarik menikmati Korean BBQ sepuasnya di warung tenda unik seperti di Korea tapi dengan harga terjangkau? Yuk kunjungi Pochajjang dan cicipi sajian Korean BBQ!
Baca Juga: Gara-gara Drama Korea, Natasha Rizky Akui Ciptakan Aneka Motif Hijab Unik
