Infografis
Suara.com - Kaya Bumbu Resep Sambal Hati Bawang Rambut, Bikin Maknyus.
Salah mengolah hati ampela ayam, bisa membuat aromanyamenyengat dan rasanya juga bikin eneg.
Ada resep yang bisa membuat aroma hati ampela ayam ini jadi tidak berbau alias ditutupi dengan bawang rambut, dan rasanya juga dijamin sedap.
Coba resep Sambal Hati Bawang Rambut yang dirangkum Suara.com dari @hanhanny ini untuk menu hari ini yuk.
Baca Juga: Setelah Pemilu 2019, Jalan Margonda Depok Akan Diberlakukan Ganjil Genap
Bahan-bahannya:
3 Pasang hati ampela ayam
Seikat bawang rambut kurleb 200 gr
1 buah tomat besar, iris
Gula merah, gula pasir, garam, kaldu bubuk secukupnya
Minyak untuk menumis
Bumbu halus:
10 buah cabe merah keriting
10 cabe rawit ( pedas sesuai selera)
4 siung bawang merah
3 siung bawang putih
Cara membuat:
1. Rebus hati ayam hingga matang, tiriskan, potong.
Baca Juga: Kominfo: Facebook Jadi Media Andalan Penyebar Hoaks
2. Siangi bawang rambut,ambil umbi putihnya, potong atau utuh sesuai selera, ambil batangnya secukupnya, cuci bersih dan tiriskan.
