2. Tumis bumbu yang sudah di tumbuk kasar sampai wangi, tambahkan petai, kecap manis , garam dan gula, aduk sampai rata, masukkan terong, aduk kembali sampai rata, tambahkan sedikit air bila perlu, tes rasa, bila sudah pas matikan api, sajikan.
Bagaimana moms? gak sulit kan mengikuti resep Terong Balado ala masalakan rumahan tersebut. Langsung coba deh.