Infografis
Suara.com - Tahukah Anda makanan paling ekstrem di dunia?
Ya, sadar atau tidak, berbagai makanan ekstrem tumbuh melatari perkembangan budaya di seluruh dunia.
BACA JUGA: Bikin Gempar, Kedua Kubu Netizen Ini Pecah Gara-Gara Perang Kerupuk Warung
Tak terkecuali 4 makanan ekstrem yang dihimpun Guideku.com dari berbagai sumber berikut. Apa saja?
Baca Juga: Ini 7 Menu Tak Biasa McDonald's dari Berbagai Negara
Casu Marzu di Italia
Casu Marzu, keju unik asal kota Sardinia, Italia ini bukanlah keju sembarangan.
Sebab di dalamnya, Anda dapat menemukan larva serangga hidup yang masih menggeliat di antara remahan keju.
Larva serangga difungsikan untuk membuat kadar fermentasi dengan konsentrasi tertentu.
Dalam praktiknya, kadar fermentasi yang mendekati dekomposisi tersebut membuat keju ini memiliki tekstur kelat, sedikit menjijikkan dengan aroma yang cukup mengganggu penciuman.
Baca Juga: Gwyneth Paltrow Tabrak Lari saat Main Ski, Korban Alami Gegar Otak
Saat proses dekomposisi berlangsung lemak dalam keju kemudian ikut melebur.
