Infografis
Suara.com - Ini Resep Bubur Mutiara, Pakai Metode 5.30.7 Biar Kenyalnya Pas.
Bingung mau buat cemilan apa di sore hari yang mendung? Bisa buat kenyang tapi tidak mengandung banyak minyak dan lemak seperti gorengan, mungkin Bubur Mutiara adalah solusi yang tepat.
Saat memasak Bubur Mutiara, Anda juga boleh mencoba metode memasak 5.30.7 yang sedang hits dibicarakan para ibu untuk menghemat gas dan membuat masakan rebusan empuk yang pas serta pas pula kenyalnya kalau untuk olahan bubur.
Metode 5.30.7 adalah metode memasak dengan 5 menit perebusan, lalu mematikan kompor sambil tutup dengan panci selama 30 menit, kemudian rebus kembali selama 7 menit.
Baca Juga: AC Bermasalah, Pesawat Garuda Mendarat Kembali di Soetta
Cara memasak hemat gas ini bisa sebenarnya bisa diaplikasikan pada resep apapun yang mengharuskan Anda merebus.
Berikut cara membuat Bubur Mutiara dikutip dari Instagram @hanhanny :
BAHAN :
100 gr/1 bungkus sagu mutiara cap kucing
750 air atau secukupnya
125 gr gula pasir ( manis sesuai selera)
Kuah:
400 ml santan kental
1 sendok teh garam
1 lembar daun pandan
.
Cara membuat bubur dengan metode 5.30.7 :
.
1. Didihkan air
2. Masukan sagu mutiara dengan api sedang,masak hingga 5 menit, aduk sesekali biar tidak lengket dan tutup panci.
3. Setelah 5 menit, matikan Kompor, jangan dibuka tutup panci hingga 30 menit.
Baca Juga: Ahmad Dhani Ngotot Tak Lakukan Ujaran Kebencian
4. Setelah 30 menit buka tutup panci, baru masukan gula pasir aduk rata.
