Infografis
Suara.com - Coba Resep Olahan Rebung Gulai Udang, Kuahnya Mengoda
Sayur rebung terbilang tidak banyak di pasaran, tapi kalau ada kesempatan melihat rebung segar tidak boleh dilewatkan. Mengapa? karena ada resep baru olahan Rebung Gulai Udang yang harus kamu coba untuk menu makan siang.
Gulai Rebung Udang menjadi menu santapan lengkap dengan sayur dan lauk sehingga tidak perlu menu lainnya.
Beri tambahan kacang panjang dan cabai rawit halus untuk menambah rasa segar dan gurih, makan berkuah di cuaca dingin begini rasanya tepat sekali, langsung lihat cara buatnya yuk.
Baca Juga: Stop Mengayun Raket, Lindaweni Fanetri Bisnis Minuman Kopi
Dikutip dari akun instagram @susie.agung, ia membagikan bahan dan cara memasak Gulai Rebung Udang sebagai berikut:
Bahan:
400 gram rebung
4 lonjor kacang panjang, potong2
150 gram udang, kupas kulitnya
800 ml santan (dari 1/2 butir kelapa)
3 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk
10 cabe rawit utuh
4 buah cabe hijau, iris serong
1 batang serai, memarkan
1 ruang lengkuas, memarkan
-Secukupnya garam dan gula .
Bumbu haluskan:
8 butir bawang merah
4 siung bawang putih
3 butir kemiri, sangrai
1 sdm ketumbar, sangrai
2 cabe merah besar
3 cm kunyit, bakar .
Baca Juga: 5 Cara Cepat Tidur Pulas di Pesawat
Cara membuat :
