Infografis
Di Jl Pattimura, ada sebuah kedai mi yang sangat enak, namanya Mie Awa. Bukan sembarang mi, karena mi yang disajikan di kedai ini adalah mi kering yang disiram dengan kuah kaldu dengan tekstur yang kental. Olahan ini sering disebut dengan mi titi oleh masyarakat asli Makassar.
Setelah direbus, mi akan digoreng sampai kering. Di bagian atasnya, ditaburkan kuah kaldu kental yang telah dicampur dengan bumbu rempah, sayuran, dan potongan daging ayam. Sebagai penyedap rasa, ditabur bawang goreng sebelum disajikan. Pasti sudah terbayang bagaimana lezatnya makanan satu ini.
Iga Bakar dan Sop Konro Karebosi
Iga bakar memang sangat lezat disantap bersama dengan sop konro. Dua makanan khas Makassar ini adalah paduan yang sangat sempurna, tak lengkap rasanya jika tidak disajikan berdua. Nah, jika Anda ingin menyantap dua kuliner lezat ini, segeralah menuju ke Jl. Gunung Lompobattang, tepatnya di kawasan Karebosi. Kuah sop konro juga berwarna cokelat pekat seperti pallu basa dan coto makassar. Namun, bagian isi sop ini adalah iga yang bisa Anda hisap untuk mendapatkan sumsumnya.
Baca Juga: Lebih Dikagumi daripada Prabowo, Sandiaga: No Comment, Nanti Saya Dipecat
Pisang Ijo Losari
Terakhir, jangan lupa untuk mencari es pisang ijo, kudapan legendaris yang hanya ada di Makassar. Ada banyak penjaja kuliner ini di Makassar, terutama di kawasan Pantai Losari. Jadi, jika Anda sangat penasaran ini mencobanya, segeralah menuju Pantai Losari. Sebagai pelengkap, es pisang ijo sangat lezat disantap dengan pisang epe.
Wah, sepertinya berburu kuliner Makassar ini begitu lezat dan menggoda wisatawan selain tempat wisatanya, tunggu apa lagi, segera pesan tiket pesawat murah sekarang juga melalui layanan Airy Tiket Pesawat.
