Suara.com - Anda penyuka makanan Jepang? Kalau ya, ada berita bagus untuk Anda. Pasalnya, restoran waralaba asal Jepang, Genki Sushi, baru saja membuka gerai ke-19 mereka di Lotte Shopping Avenue, Kuningan, Jakarta Selatan.
Genki Sushi sendiri sudah populer sejak 2015 lalu karena menyediakan makanan bercitarasa Jepang yang segar dan otentik.
Genki Sushi juga dikenal karena pelayanan menggunakan teknologi canggih berupa kousuku lane, atau sejenis kereta cepat untuk mengantar makanan.
"Meski begitu, di Lotte kita memberikan konsep berbeda yaitu konsep open kitchen," kata Marketing Supervisor of Genki Sushi Indonesia, Michael Halim, kepada Suara.com beberapa waktu lalu.
Baca Juga: Pembubaran Buku Haqiqatul Wahyi Jemaat Ahamadiyah Bandung Inkonstitusional
Berkat kecepatan penyajian, Halim menjamin kalau bahan terutama ikan yang digunakan segar dan higenis.
Beberapa menu andalan di Genki Sushi adalah Deep Fried Salmon Skin, Salmon with Garlic Cheese dan gorengan kulit salmon yaitu Deep Fried Salmon Skin
Kisaran harga makanan di sini mulai dari Rp 15 ribu sampai Rp168 ribu saja lho.