Infografis
Beda dengan Bakso Malang, nama Cuanki asal Bandung ini ternyata berasal dari singkatan yang cukup unik.
Katanya 'Cuanki' adalah singkatan dari cari uang jalan kaki. Konon, dulunya Cuanki ini dijajakan seorang penjual dengan cara dipikul sambil berjalan kaki.
3. Beda rasa kuahnya
Sama-sama punya cita rasa gurih, ternyata kuah Bakso Malang dan Cuanki ini beda lho, travelers.
Kuah Cuanki sendiri rasanya terkenal memiliki rasa gurih yang cukup tajam karena terbuat dari bumbu, kaldu dan penyedap.
Jadi ketika akan disajikan, Cuanki sudah tidak perlu lagi ditambah penyedap.
Beda dengan Bakso Malang.
Kuah Bakso Malang ini terkenal lebih jernih dan ringan. Kuah Bakso Malang sendiri terbuat dari air bekas rebusan daging nih, travelers.
Nah sesaat setelah kuah Bakso Malang dituang barulah ditambahkan penyedap rasa sesuai selera.
4. Beda isian
