Infografis
Suara.com - Melancong ke Pulau Dewata tak lengkap rasanya bila tak mencoba masakan bebek khas Bali, dan untuk mencari menu bebek yang enak juga tak sulit, salah satunya Bebek di Bukit.
Di Bali memang ada berbagai macam tempat makan dengan menu utama bebek, dari warung pinggir jalan hingga restoran mewah.
Dalam acara "Media Trip Jelajahi Indonesiamu bersama Pegipegi" baru-baru ini, Suara.com sempat mampir di sebuah restoran dengan menu spesialnya bebek. Restoran tersebut bernama Bebek di Bukit yang berlokasi di kawasan Uluwatu, Bali dan tak jauh dari kawasan Garuda Wisnu Kencan (GWK).
Baca Juga: Lezatnya Ikan Bakar di Atuh Beach Nusa Penida
Restoran Bebek di Bukit memiliki ruangan yang cukup besar dan menampung hingga ratusan pelanggan. Ada dua menu bebek yang ditawaran Restoran Bebek di Bukit: Bebek Goreng Bukit dan Bebek Betutu.
Karena Bebek Goreng Bukit dan Bebek Betutu paling favorit, dua menu itu pun Suara.com pilih dan tak selang beberapa lama langsung tersedia di atas meja.
Bebek Goreng Bukit disajikan dalam sebuah piring besar. Di dalam piring tersebut tersaji bebek goreng bagian paha dan dada sekaligus, urap kacang panjang, dan nasi putih.
Tentunya tak ketinggalan sambal yang disajikan dalam tiga macam. Yakni sambal matah, sambal tomat dan sambal cabe hijau.
Daging bebek goreng di Restoran Bebek di Bukit pantas diberi dua jempol. Meski ukurannya besar, namun dagingnya sangat empuk, lezat dan yang pasti tidak berbau amis.
Baca Juga: Pantai Atuh Nusa Penida, Pantai Favorit Pilihan Wisatawan
Urap kacang panjangnya juga tak kalah nikmat. Sedangkan sambal matah yang menjadi favorit, membuat menu bebek goreng tersebut terasa begitu lezat,
